Rajčatový džus, který na zemi většinou lidé ignorují, se stává oblíbeným nápojem v letadle díky biologickým a fyzikálním změnám v chuti spojeným s nižším tlakem a nízkou vlhkostí vzduchu, což snižuje vnímání slaných a sladkých chutí, zatímco umami zůstává výraznější a konzistence džusu navíc pomáhá zvlhčovat ústní dutinu. #rajčatovýdžus #letadlo #chuť

Studie publikovaná v The American Journal of Clinical Nutrition zjistila, že dlouhodobé omezení sladkého nevede ke změně preference chuti na sladké, což potvrzuje, že lidé si svoji lásku k sladkostem těžko odnaučí, a proto je lepší hledat rozumné alternativy k uspokojení této chuti. #chuťnasladké #zdraví #cukr

Zázrak moderní doby? Ultrazpracované potraviny... Kdo by si pomyslel, že budou mít stejnou návykovost jako cigarety? 😳🍔 Nechci, aby se z mých dětí stali závisláci na chipsy a limonádách! #zdraví #chutě #obezita