Ve zmodernizovaných pražských restauracích, jako je Leaf a Salabka, se zelenina stává hvězdou degustačního menu a šéfkuchaři vytvářejí bezmasé pokrmy s maximálním důrazem na chuť a kreativitu. #vegetariánskákuhně #fine dining #zeleninovépoklady

Článek se zaměřuje na šéfa pražské ANO Ondřeje Prokopa, který v majetkovém přiznání neuvedl tři družstevní byty, které si pořídil od developera Finep, s nímž dříve spolupracoval jako místostarosta Prahy 11, a informace o financování těchto nemovitostí zůstávají nejasné, což vyvolává otázky o jeho transparentnosti a možných zvýhodněních v souvislosti s politickým a obchodním spojením. #OndřejProkop #BYty #Finep

Chef Chu Phuong Duy, zakladatel restaurace LEVITATE v Praze, kombinuje tradiční vietnamské suroviny s moderními technikami. Oceněn Michelin hvězdou, Duy se snaží vyjádřit bohatství vietnamské kuchyně originálním způsobem. ❤️🍽️ #fineDining #MichelinStar #očesku

#FineDining #GastroKultura #Šéfkuchař