„Déšť vyžene chodce z pěších zón, takže nám poptávku po výrobcích snižuje. A když je vedro, tak chuť na pečivo není. Centra jsou mrtvá, lidi jsou na koupališti nebo na zahradě a na terase,“ říká Roman Kozák, ředitel Jizerských pekáren. #pekárny #software #předpověďpočasí

Česká technologická společnost Riganti vyvinula nový software, který pomáhá pekárnám lépe plánovat výrobu pečiva na základě předpovědi počasí, čímž minimalizuje zbytečné ztráty a plýtvání. #pekárny #software #předpověďpočasí