V článku se rozebírají běžné mýty o rozmrazování masa a expert na bezpečnost potravin Daniel Bureš doporučuje efektivnější a bezpečnější metody, jak zajistit kvalitu masa při jeho rozmrazování, včetně správného způsobu mražení a možnosti opětovného zamrazení. #mrazení #rozmrazování #bezpečnostpotravin