Mytí syrových kuřecích masu je nezbytné se vyhnout, neboť zvyšuje riziko křížové kontaminace bakterií, které mohou způsobit vážné zdravotní problémy, jako jsou otravy jídlem. Místo mytí je důležité správně skladovat, manipulovat a tepelně upravit maso na minimálně 75 °C. #Hygiena #BezpečnostJídla #KuřecíMaso