Doktorandka Olga Stoklásková se věnuje potravinářské chemii a vyvíjí vysokoproteinové pečivo z lokálních surovin. Jejím cílem je nabídnout chutné a nutričně hodnotné alternativy, které jsou dostupné i pro lidi s intolerancí lepku. Inspirace a výzkum spojeny se zdravým stravováním! #PotravinářskáChemie #ZdravéPečivo

Doktorandka Olga Stoklásková z VUT v Brně přetváří pekařství na vědu! Vyvíjí vysokoproteinové pečivo z lokálních surovin, které je výživnější a chutnější. Její práce zlepšuje kvalitu potravin a vychází vstříc lidem s intolerancí lepku. 👩‍🔬🍞 #potravinářskachemie

Inspirující příběh doktorandky Olgy Stokláskové, která spojuje potravinářskou chemii s každodenním životem! Pracuje na vývoji vysokoproteinového pečiva z lokálních surovin, zaměřeném na zdraví a chuť. Skvělý krok k dostupnějším a nutričně hodnotnějším potravinám! 🍞✨ #PotravinářskáChemie #ZdravéJídlo

#potravinářskáChemie #vysokoproteinovéPečivo #nutričníHodnota