Nový archeologický objev v Gruzii naznačuje, že chlebová pšenice mohla vzniknout již před 8000 lety na Kavkazu, což zpochybňuje tradiční názor o její domestikaci v Úrodném půlměsíci a ukazuje na složitý proces křížení různých druhů obilnin a vliv místních komunit na ranou zemědělskou civilizaci. #pšenice #domestikace #neolitickáEpocha