Článek upozorňuje na rizika spojená s konzumací zbytků jídel, především pizzy a kuřecího masa, které mohou být kontaminovány patogenními mikroby, a zdůrazňuje důležitost správného skladování zbytků, aby se předešlo otravě jídlem. #otravaJídlem#skladováníZbytků#bezpečnostPotravin
V kojeneckém mléce v Česku byla odhalena kontaminace nebezpečným toxin, cereulid, přičemž se z 650 tisíc balení podařilo vrátit pouze 132 tisíc a rodiče nyní nemají jasné informace o tom, kolik toxin děti mohly vypít, což vyvolalo obavy o bezpečnost potravin a zdraví kojenců. #bezpečnostpotravin#kojeneckavyživa#cereulid
Komentář Alexe Švamberka kritizuje selhání kontrolních mechanismů u kojeneckého mléka způsobené kontaminací kyseliny arachidonové cereulidem, upozorňuje na absenci transparentnosti v informování veřejnosti o bezpečnosti potravin a vyzývá k přísnějším legislativním opatřením pro zajištění kvality a zdraví kojenců. #kontaminace#kojeneckávýživa#bezpečnostpotravin
Inspektoři v plzeňském Lidlu objevili salmonelu v polských krůtích stehnech, které měly prošlé datum použitelnosti, a doporučili je nekonzumovat kvůli riziku salmonelózy. #salmonela#bezpečnostpotravin#drůbež
Článek odhaluje závažnou situaci kolem kontaminace kojeneckého mléka jedovatým toxin- cereulidem, která byla identifikována evropskými úřady až rok po jejím počátku, s důsledky pro zdraví dětí a vyvolává obavy rodičů o dlouhodobé účinky této kontaminace, zatímco výrobci mléka a úřady čelí kritice za nedostatečnou transparentnost a reakci. #kontaminace#kojeneckavýživa#bezpečnostpotravin
V Česku se potvrdil první případ onemocnění dítěte spojeného s konzumací kontaminované kojenecké výživy, což vyvolalo vztek a obavy rodin, jež viní úřady z nedostatečné reakce na krizi způsobenou nebezpečným toxinovým vedlejším produktem, který byl patrný v několika značkách jako Nestlé a Danone. #kojeneckávýživa#bezpečnostpotravin#zdravídětí
Česko zaznamenalo první potvrzený případ onemocnění u dítěte spojeného s konzumací kontaminovaného kojeneckého mléka Alfamino, které bylo staženo z prodeje, a to poté, co byly získány laboratorní testy potvrzující přítomnost toxinu cereulid v této šarži. #kojeneckémleko#bezpecnostpotravin#zdravotniproblemy
Článek upozorňuje na alarmující zjištění týkající se kontaminace kojeneckého mléka Alfamino společnosti Nestlé, kdy nezávislé testy potvrdily přítomnost toxinu cereulid ve vyšších koncentracích, než jaké jsou považovány za bezpečné pro kojence, což vyvolává obavy o zdraví dětí, které toto mléko konzumovaly, a kritiku od rodin i odborníků na nedostatečnou reakci úřadů a výrobce. #kojeneckémléko#cereulid#bezpečnostpotravin
Ministerstvo vnitra varuje před nelegálním nakládáním s toxickým popílkem ze spaloven, který je ve v některých případech podáván jako běžný biopopílek pro zemědělství, což představuje vážné riziko pro kvalitu půdy a bezpečnost potravin kvůli kontaminaci těžkými kovy a dalšími nebezpečnými látkami. #nelegálnínakládání#nebezpečnéodpady#bezpečnostpotravin
České pobočky KFC dočasně uzavřely svůj provoz, aby zaváděly nová rozšířená hygienická a digitální opatření, a po provedených auditech a školení zaměstnanců se dnes znovu otevřely. #KFC#bezpečnostpotravin#hygiena
KFC dočasně uzavřelo všechny své české pobočky kvůli implementaci nového digitálního systému kontroly hygieny a bezpečnosti potravin po upozorněních na nedostatky v hygieně, které odhalily inspekce. #KFC#hygiena#bezpečnostpotravin
Článek upozorňuje na rizika spojená s používáním levného plastového kuchyňského náčiní a polyesterových oděvů, které uvolňují mikroplasty a chemické látky, a doporučuje přechod na bezpečnější alternativy, jako je silikon, dřevo nebo nerezová ocel, aby se minimalizovalo znečištění a potenciální zdravotní rizika. #mikroplasty#ochranaživotníhoprostředí#bezpečnostpotravin
Testy ukázaly, že množství jedu na krysy nalezené v dětské výživě v Rakousku, jež bylo součástí vyděračského případu, není životu nebezpečné, ale může způsobit zdravotní problémy, a rakouská policie zadržela Slováka podezřelého z této otravy, který odmítá obvinění. #bezpečnostpotravin#jed#vydírání
Státní zemědělská a potravinářská inspekce varovala před nebezpečnými houbami penízovky sametonohé (enoki) ze dvou šarží s výrazným překročením limitu pro listerie, které byly prodávány v asijských prodejnách, a doporučila jejich okamžité vrácení, protože infekce může vážně ohrozit zdraví rizikových skupin. #listerie#houby#bezpečnostpotravin
Státní zemědělská a potravinářská inspekce varovala před nebezpečnými potravinami, konkrétně krůtími prsními řízky kontaminovanými Salmonella Agona a plátkovaným sýrem s viditelnou plísní, které si spotřebitelé mohli bez znalosti rizika zakoupit a uložit do lednice či mrazáku, a doporučila jejich nekonzumaci. #BezpečnostPotravin#Salmonella#PotravinyNaPranýři
Rakouská policie zadržela muže podezřelého z otravě dětských výživ, přičemž zatím nesdělila jeho identitu ani podrobnosti o zadržení, a současně se vyšetřuje mezinárodní případ týkající se vydírání potravinářské společnosti HiPP, která obdržela žádost o výkupné v souvislosti s kontaminací výrobků jedem na krysy. #Vyděračství#BezpečnostPotravin#Policie
Polský Główny Inspektorat Sanitarny varoval před nebezpečným sypaným čajem Liść melisy od výrobce Kawon, obsahujícím bakterii Salmonella spp., a výrobce následně stáhl ze prodeje tři šarže, včetně té kontaminované, aby předešel riziku křížové kontaminace. #bezpečnostpotravin#salmonela#meduňka
Článek radí, jak odhalit zkažené kuřecí maso už při nákupu v obchodě pomocí jednoduchého 20sekundového testu, který zahrnuje kontrolu barvy masa pod běžným světlem, posouzení textury a množství tekutiny v obalu, a upozorňuje na další důležité tipy pro bezpečné skladování a přípravu kuřecího masa, aby se předešlo zdravotním rizikům. #čerstvémaso#bezpečnostpotravin#kuřecíprsa